REPORT DI RESPONSABILITÀ SOCIALE · EDIZIONE PUBBLICA

Bilancio sociale sintetico

Risultati 2025 e aggiornamento degli indicatori al 30 settembre 2026

RISTOR PLUS S.r.l.

Un quadro accessibile degli impegni dell’azienda verso i lavoratori, la sicurezza, i diritti umani e la filiera, in riferimento alla PAS 24000:2022.

La responsabilità sociale non è soltanto un insieme di dichiarazioni: significa monitorare le condizioni di lavoro, ascoltare le persone e intervenire quando emergono rischi o criticità.

Perimetro: esercizio 2025 e rilevazioni 2026, prevalentemente al 30/09. I dati 2026 sono parziali; alcune rilevazioni specifiche hanno date differenti, indicate nelle pagine successive.

• / IDENTITÀ E IMPEGNI

Il nostro approccio alla responsabilità sociale

RISTOR PLUS opera nei servizi di ristorazione e pulizia. Attraverso il proprio Sistema di Gestione Integrato promuove il rispetto delle persone, delle regole del lavoro e della salute e sicurezza, estendendo tali impegni anche alle relazioni con fornitori e altri partner.

Il riferimento per la rendicontazione sociale è la PAS 24000:2022. Le attività sono coordinate dalla Direzione con il supporto del Responsabile del Sistema di Gestione Integrato (RSGI), del Comitato Etico e della rappresentanza dei lavoratori per la responsabilità sociale.

I principi che guidano le attività

• Diritti umani e tutela dei Rifiuto del lavoro infantile, del lavoro forzato e di ogni forma di sfruttamento; previsione di misure di rimedio in caso di situazioni rilevate.

• Lavoro dignitoso. Applicazione dei contratti collettivi, trasparenza delle condizioni contrattuali e retributive, tutela dei riposi e dell’orario di

• Parità e rispetto. Prevenzione di discriminazioni, molestie, abusi e trattamenti lesivi della dignità; pari opportunità e sostegno alla genitorialità.

• Salute e sicurezza. Valutazione e prevenzione dei rischi, formazione, informazione, sorveglianza sanitaria e gestione delle

• Libertà sindacale. Rispetto del diritto dei lavoratori di organizzarsi e aderire liberamente alle organizzazioni

• Responsabilità nella Attenzione ai rischi sociali e alle condizioni di lavoro presso fornitori e subfornitori, con richieste di miglioramento e rimedio quando necessario.

Dialogo, consultazione e segnalazioni

Il personale è coinvolto mediante comunicazioni, incontri, questionari, rappresentanza e strumenti per formulare osservazioni o segnalazioni, anche in forma anonima. Le comunicazioni di carattere sociale sono gestite secondo le procedure aziendali, con il coinvolgimento delle funzioni competenti e con attenzione alla riservatezza e alla prevenzione di ritorsioni.

I principali interlocutori sono lavoratori e rappresentanti, clienti, fornitori, istituzioni e comunità di riferimento. Le modalità operative e i documenti di sistema rimangono nella documentazione interna dell’organizzazione.

• / PERSONE E CONDIZIONI DI LAVORO

Lavoro, partecipazione e pari opportunità

L’organizzazione monitora le forme contrattuali, il ricorso alle ore aggiuntive, la libertà di associazione e le segnalazioni relative ai diritti dei lavoratori.

* I dati 2026 sono parziali e non direttamente confrontabili con quelli annuali 2025. Le ore ordinarie sono valori utilizzati nei monitoraggi aziendali, non un consuntivo individuale delle presenze. ** Iscrizioni 2026 documentate dal tabulato del 23/10/2026.

*** Zero ore riportate nel monitoraggio interno al 30/09/2026, da non interpretare come verifica definitiva dell’intero anno.

Pari opportunità e valorizzazione delle persone

Al maggio 2026 il monitoraggio delle risorse umane indicava 105 persone, di cui 91 donne (86,67%). Il confronto retributivo per mansioni e livelli omogenei riportava uno scostamento medio donna/uomo pari a

-0,58%. Sono inoltre state rilevate 12 posizioni di responsabilità su 15 ricoperte da donne.

Il questionario interno su lavoro, carriera e pari opportunità ha coinvolto 51 persone, con una valutazione media di 3,36 su 4. I dati vengono utilizzati per orientare formazione, inclusione e opportunità di crescita.

I dati di maggio 2026 su composizione, retribuzioni e responsabilità derivano da rilevazioni diverse dal quadro contrattuale 2026 (104 persone) riportato nella tabella.

• / SALUTE, SICUREZZA E TUTELA

Risultati di salute e sicurezza sul lavoro

RISTOR PLUS opera per prevenire infortuni e malattie professionali attraverso valutazione dei rischi, formazione e informazione, dispositivi di protezione, sorveglianza sanitaria, manutenzione e verifiche periodiche.

Nel 2026 è stato rilevato un infortunio non grave, corrispondente a 10 ore lavorative perse secondo il monitoraggio interno. Rapportando le ore perse alle 49.860 ore ordinarie considerate fino al 30/09, l’incidenza è pari a circa lo 0,020%.

* Dato parziale 2026. L’indicatore riportato è basato sulle ore di lavoro perse, non sui giorni di assenza assicurativa INAIL. I valori delle ore ordinarie sono quelli del monitoraggio aziendale.

Prevenzione degli abusi e rispetto dei diritti

Il sistema di responsabilità sociale comprende presidi contro discriminazione, lavoro infantile e forzato, pratiche disciplinari abusive e violazioni dei diritti dei lavoratori. Sono previste modalità di segnalazione, valutazione e gestione dei reclami, nonché eventuali azioni correttive.

L’assenza di segnalazioni registrate non equivale all’assenza assoluta di rischi: il sistema di ascolto e monitoraggio rimane attivo.

• / FILIERA, OBIETTIVI E TRASPARENZA

La responsabilità sociale nella catena di fornitura

RISTOR PLUS richiede anche ai propri fornitori attenzione ai diritti umani, alla tutela dei minori, alle condizioni di lavoro, alla salute e sicurezza e alla non discriminazione. Il controllo dei requisiti sociali è svolto mediante criteri di qualifica, comunicazione dei principi aziendali, attività di verifica e gestione delle eventuali criticità.

Qualora emergano violazioni, la Direzione e le funzioni competenti possono definire con il fornitore azioni di rimedio e miglioramento, prevedendo l’interruzione del rapporto in caso di mancata collaborazione o di mancato superamento di situazioni gravi, nel rispetto della normativa applicabile.

Priorità del miglioramento

• Prevenzione e Ridurre il rischio di infortuni e consolidare l’efficacia della formazione e dei controlli.
• Qualità delle condizioni di lavoro. Monitorare lavoro supplementare, orari, riposi e sostenibilità dei carichi di lavoro; migliorare l’indicatore di ore aggiuntive per 1.000 ore
• Ascolto e tutela. Mantenere accessibili i canali di segnalazione e gestire con tempestività eventuali reclami e
• Filiera responsabile. Proseguire il monitoraggio dei fornitori in relazione ai principali rischi sociali e alla conformità ai principi del Codice
• Aggiornare e comunicare periodicamente gli indicatori sociali alle parti interessate, distinguendo risultati consolidati e rilevazioni parziali.

Nota metodologica e fonti

Il presente documento è una sintesi divulgativa del “MOD 6.2 – Piano strategico per la parità di genere e Bilancio sociale”, aggiornato al 30/09/2026. Riporta in forma aggregata indicatori relativi al 2025 e rilevazioni 2026 disponibili, con date e perimetri esplicitati. Non contiene nominativi, dati retributivi individuali, matrici di rischio o documentazione riservata.

Per informazioni sulla politica e sulle iniziative di responsabilità sociale: www.ristorplus.it

La presente sintesi è predisposta per la comunicazione esterna. La sua diffusione richiede la validazione della Direzione di RISTOR PLUS S.r.l. e l’allineamento con gli ultimi dati aziendali disponibili.